Étape 1

Placer 60 g de noix de coco la farine, la levure, le beurre, la cassonade, le jaune d'œuf et l'eau dans le bol, puis mixer 30 sec/vitesse 5. Transvaser la pâte sur une feuille de film alimentaire, l'envelopper et la réserver 30 min au frais.

Préchauffer le four à 180°.Étaler la pâte sur le Tapis de pâtisserie en silicone gradué Ref : ET-000003, puis découper des biscuits à l'aide du Découpoir rond cannelé 6 cm Ref: MA 152117 .Les déposer sur la Toile Boulangère Aérée
40x30 OHRA Ref : BT-000001.saupoudrer des 2 c. à soupe de noix de coco râpée restantes et enfourner pour 10 min environ. Laisser refroidir .
Conseils et astuces
Vous pouvez laisser les biscuits refroidir quelques minutes dans le four éteint avant de les sortir

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« Sara Bontemps conseillère Guy Demarle & thermomix « 

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BONTEMPS Sara votre conseillère Guy Demarle, 0637187756